葡萄干面包卷
| 以上的勺都是面包机用的，用面包机和面太简单啦 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉360g |
| 【辅料】牛奶233ml，鸡蛋1个，油2大勺，酵母粉2小勺，盐1小勺，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机 |
 | 2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包。 |
 | 3.在面包机2：15的时候加入洗好的葡萄干 |
 | 4.一次发酵完成后，用面包机包机再和一下面，我是为了省用手杆排气了 |
 | 5.切成四个剂在，每个再叠一次被子 |
 | 6.卷成卷后从中间切断 |
 | 7.摆在抹油的烤盘上，在表面刷上一层蛋液 |
 | 8.220度上下火25分钟 |
【葡萄干面包卷做法小贴士】
| 觉得排气用面包机再揉一下更省事一点 |
