葡萄干可颂酥
这款小点心,口感酥脆,作为零食是个不错的选择呢。喜欢的朋友也可以自己试试哦。味道很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油适量,盐适量,葡萄干适量,泡打粉3g,小苏打1g,糖粉50g,牛奶20ml,鸡蛋液30ml |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打撒 |
![]() | 2.所有液体材料混合后搅匀 |
![]() | 3.所有粉类过筛后,加入黄油 |
![]() | 4.搓成玉米粒状 |
![]() | 5.干湿材料混合 |
![]() | 6.揉成面团 |
![]() | 7.擀成如图所示的样子 |
![]() | 8.放入适量的葡萄干 |
![]() | 9.自上而下卷起 |
![]() | 10.上下火,180度,20分钟 |
【葡萄干可颂酥做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 |