葡萄干黄油饼干
看有人用黑加仑葡萄干做了饼干,看着效果不错,正好家里有葡萄干,也就拿来做了,只是葡萄干一加热,会膨胀呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄油50g,白糖60g ,低筋面粉150g |
【辅料】苏打1g,鸡蛋45g,葡萄干60g |
【制作步骤】
1.化好的黄油加白糖,鸡蛋。 | |
2.用打蛋器打发。 | |
3.打发成奶油糊,筛入低粉、加葡萄干。 | |
4.揉成面团。 | |
5.在保鲜膜内整理成长方形。放冰箱冷藏或冷冻。 | |
6.切成薄片。 | |
7.放进铺了锡纸的烤盘。 | |
8.放进烤箱中层,上下火180度,20分钟。 | |
9.放烤网晾凉。 |
【葡萄干黄油饼干做法小贴士】
小贴士葡萄干容易烤过呢,烤时要多注意下。 |