葡萄干枸杞发糕
上次做的发糕不是很成功,有点薄。这回用蛋糕模具做的,又添加了葡萄干、枸杞。味道好极了! |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g,小麦面粉80g |
【辅料】糖40g,酵母2g,葡萄干适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米面放碗中。 |
![]() | 2.加面粉。 |
![]() | 3.加糖。 |
![]() | 4.酵母加热水融化。 |
![]() | 5.加入拌匀的面粉中。 |
![]() | 6.加适量水和成稀面糊。 |
![]() | 7.葡萄干、枸杞洗净。 |
![]() | 8.倒入模具八分满。 |
![]() | 9.撒上葡萄干、枸杞。大火蒸15分。 |
![]() | 10.脱模即可。 |
【葡萄干枸杞发糕做法小贴士】
关火后焖3分再取出。 |
上次做的发糕不是很成功,有点薄。这回用蛋糕模具做的,又添加了葡萄干、枸杞。味道好极了! |
【主料】玉米面100g,小麦面粉80g |
【辅料】糖40g,酵母2g,葡萄干适量,枸杞适量 |
![]() | 1.玉米面放碗中。 |
![]() | 2.加面粉。 |
![]() | 3.加糖。 |
![]() | 4.酵母加热水融化。 |
![]() | 5.加入拌匀的面粉中。 |
![]() | 6.加适量水和成稀面糊。 |
![]() | 7.葡萄干、枸杞洗净。 |
![]() | 8.倒入模具八分满。 |
![]() | 9.撒上葡萄干、枸杞。大火蒸15分。 |
![]() | 10.脱模即可。 |
关火后焖3分再取出。 |