苹果汁香煎鸡胸肉
| 很多人不爱吃鸡胸肉，其实只要把整块鸡胸肉煎香，再配上可口的酱汁，是非常美味的。这款苹果汁香煎鸡胸肉是西餐菜式，味道很甜，不配饭菜就这么吃很香甜！ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一块，苹果汁300ml，苹果一个，洋葱半个，百里香2g，面粉一汤匙 |
| 【辅料】盐少量，黑胡椒粉少量 |
【制作步骤】
| 1.1.把整块鸡胸肉两面都黑胡椒粉和盐，腌制10分钟以上。 | |
 | 2.将半个洋葱切成小块 |
 | 3.将苹果切块，去心去核 |
 | 4.放入平底锅jian zhi |
 | 5.两面都煎程焦黄后放到吸油纸上 |
 | 6.煎鸡肉剩下的油不要倒，加入洋葱粒炒软 |
 | 7.再加入苹果和少少百里香，炒成焦黄 |
 | 8.加入苹果汁煮沸 |
 | 9.加一勺子面粉，搅拌均匀 |
 | 10.最后加入煎制好的鸡胸肉盖上盖子一起煮。 |
 | 11.到汤汁变浓即可上碟，切块，淋汁。 |
【苹果汁香煎鸡胸肉做法小贴士】
| 小贴士1.兼鸡胸肉时不要动，煎好一面再反面，用小火慢慢煎。 2.不喜欢太甜可以不要加这么多苹果汁，加一半水代替。 3.百里香一点点就够了，太多抢了苹果的香味。 |
