苹果枣糯玉米
糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含多种维生素,如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化,有数据显示,糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。这一道糖水不但美味,对治疗感冒和预防感冒有一定的疗效。 |
【食材与调料】
【主料】苹果2个,红枣100g,糯玉米3个 |
【辅料】冰糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有食材备用。 |
![]() | 2.苹果用盐将外皮洗干净。 |
![]() | 3.留皮去核切成小块。 |
![]() | 4.每个糯玉米切成两段。 |
![]() | 5.红枣洗干净,把糯玉米,苹果,红枣放入电饭锅。 |
![]() | 6.最后加入冰糖。 |
![]() | 7.放入清水盖过食材。 |
![]() | 8.按下煮饭键。 |
![]() | 9.煮上40分钟。 |
![]() | 10.趁热装碗即可食用。 |
![]() | 11.此糖水营养丰富,口感极佳。 |
【苹果枣糯玉米做法小贴士】
小贴士做这道糖水时可以加入适量的玉米叶和玉米须,口感会更加好。 苹果用盐洗干净即可无需去皮。 |