苹果小米粥
苹果小米粥有健脾和胃、安神养心、益气减肥的功效,而且还有助于睡眠,非常适合压力大的亲们食用。小米的营养价值极为丰富,因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。将二者搭配,煮的粥暖身养胃,早上喝一碗,胃暖暖的,舒适一整天。冬天喜欢用各种煲和砂锅做食物,不但保温性能好,最主要还可以连锅端上桌,少量多次的盛,吃饭慢的亲们也不用担心食物会凉掉了。 |
【食材与调料】
【主料】 小米 200g 苹果 1个 【辅料】 红糖10g |
【制作步骤】
1 准备好小米,苹果 | |
2 太古红糖备用 | |
3 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块 | |
4 放在水果案板上,改切小块 | |
5 小米用水冲洗干净 | |
6 砂锅注水烧开,加入小米 | |
7 锅上边平放两根筷子防溢,大火煮开,小火慢熬 | |
8 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠 | |
9 加入苹果块 | |
10 熬至浓稠,大约5分钟 | |
11 加入红糖再煮2分钟 | |
12 关火盛出 | |
13 开始享用 | |
14 成品 | |
15 成品 |
【苹果小米粥做法小贴士】