苹果蛋卷

01-07 投稿:花开成海
心情好的时候就玩一玩美食DIY,家里有什么就用什么吧~挺怀念当时的心情的,单位某天休半天假了,下午在家没啥事,离晚饭时间尚早,便做了这个就当下午茶吧~

【食材与调料】
【主料】苹果1个,火腿50g,鸡蛋1g
【辅料】油适量,盐适量,芝麻适量,面粉适量

【制作步骤】
苹果蛋卷 1.红富士,鸡蛋,鸡肉火腿,芝麻,面粉。
苹果蛋卷 2.鸡蛋打入碗里打散。
苹果蛋卷 3.加点水和面粉,调好不干不稀的面糊。
苹果蛋卷 4.红富士和火腿切小丁,红富士留一半切薄片。
苹果蛋卷 5.切好的水果放入锅里略炒,炒出香味后捞出。
苹果蛋卷 6.取煎锅,倒入薄油,不需太多,薄薄的为好,面糊调好,挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
苹果蛋卷 7.先抹上果酱,加入一些好好的水果,再铺上苹果片。
苹果蛋卷 8.卷起来开吃。

【苹果蛋卷做法小贴士】
面糊是重点,要调好,面糊里不要有点面粉的泥状。

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