苹果蛋卷
心情好的时候就玩一玩美食DIY,家里有什么就用什么吧~挺怀念当时的心情的,单位某天休半天假了,下午在家没啥事,离晚饭时间尚早,便做了这个就当下午茶吧~ |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,火腿50g,鸡蛋1g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.红富士,鸡蛋,鸡肉火腿,芝麻,面粉。 | |
2.鸡蛋打入碗里打散。 | |
3.加点水和面粉,调好不干不稀的面糊。 | |
4.红富士和火腿切小丁,红富士留一半切薄片。 | |
5.切好的水果放入锅里略炒,炒出香味后捞出。 | |
6.取煎锅,倒入薄油,不需太多,薄薄的为好,面糊调好,挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。 | |
7.先抹上果酱,加入一些好好的水果,再铺上苹果片。 | |
8.卷起来开吃。 |
【苹果蛋卷做法小贴士】
面糊是重点,要调好,面糊里不要有点面粉的泥状。 |