苹果醋的做法,怎么做苹果醋好吃,做苹果醋需要哪些食材?-优卡食谱网

给健康加道菜----天地一号，季节转换，更要注意养生，预防感冒，这道苹果醋有生发、美容、降压、减肥的功效；还可减轻孕妇孕期反应，有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防感冒和呼吸疾病；可以消食化积，消除疲劳，促进睡眠。

【食材与调料】

【主料】苹果500g，白醋500g

【辅料】冰糖100g

【制作步骤】

	1.苹果洗净，用厨房纸擦干水份。
	2.剥皮，四刀对称切成八块，依次去核。（市场里卖的苹果大多外皮都打了蜡，所以最好剥皮）
	3.再把每块切成约1公分薄厚的片状。
	4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
	5.倒入一瓶白醋。
	6.放入100克的冰糖。
	7.在瓶口封上一层保鲜膜。
	8.将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静止浸泡3个月即可（在瓶盖上贴上制作日期，这样就不用脑子记了。）
	9.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出。
	10.接着过滤一下苹果醋。
	11.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。