琵琶虾
| 前天做的麻辣香锅，买的虾没用完，放冰箱冻上了。今天买的面包糠，拿出来化了做个琵琶虾 |
【食材与调料】
【主料】大虾0适量 |
| 【辅料】淀粉0适量，鸡蛋0，面包糠0适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步：虾去头，去壳，留虾尾 | 2.第二步：剥好的虾仁放料酒，盐，白胡椒粉淹10分钟 |
 | 3.第三步：准备淀粉，鸡蛋，面包糠。先裹淀粉，沾点蛋液，最后裹面包糠 |
 | 4.第四步：锅内放油，五分热的时候下入裹好的虾仁，炸熟即可出锅 |
【琵琶虾做法小贴士】
| 前天做的麻辣香锅，买的虾没用完，放冰箱冻上了。今天买的面包糠，拿出来化了做个琵琶虾 |
【主料】大虾0适量 |
| 【辅料】淀粉0适量，鸡蛋0，面包糠0适量 |
| 1.第一步：虾去头，去壳，留虾尾 | 2.第二步：剥好的虾仁放料酒，盐，白胡椒粉淹10分钟 |
| 3.第三步：准备淀粉，鸡蛋，面包糠。先裹淀粉，沾点蛋液，最后裹面包糠 |
| 4.第四步：锅内放油，五分热的时候下入裹好的虾仁，炸熟即可出锅 |
