啤酒卤蛋
| 想吃卤蛋，但是家里没有香料，好吧就用啤酒白糖酱油来煮卤了一下。没想到味儿真的是太赞啦，而且吃起来还香的很哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
| 【辅料】啤酒1罐，酱油半碗，冰糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.将鸡蛋煮好剥壳备用。 |
 | 3.将剥好的鸡蛋与啤酒全部加至在小煮锅里。 |
 | 4.然后加入生抽及老抽。 |
 | 5.再加入少许的冰糖调个味。 |
 | 6.煮至汤底开之后，再微微开盖子煮个十分钟，然后关火焖至入味。 |
 | 7.如图就是焖制好的样子，真得好香哦。 |
【啤酒卤蛋做法小贴士】
| 小贴士想要卤味好吃，关火焖制这一环节更是重要。 |
