皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥既有糥米的营养又有菜心的营养,早上起来给家人做碗热腾腾皮蛋瘦肉粥好吃又温暖温家人。 |
【食材与调料】
【主料】糥米2个 |
【辅料】水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好菜心,肉,皮蛋; | |
2.先将糥米粥大火煮开调至中火慢煮; | |
3.切好肉丝; | |
4.粥煮7分熟放入肉丝中小火一起煮两分钟左右; | |
5.切好菜心; | |
6.皮蛋切小块; | |
7.放入菜心放入皮蛋一起煮一分钟左右就好; | |
8.吃的时候再乘起。 |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
小贴士菜杆要切成的薄片,糥米煮粥的水要多放些比平时煮粥的时候要多放两小碗水。 |