培根土豆焖饭
今天在家整理冰箱,看到有一包培根还没开封呢,土豆,胡萝卜是家里常备的,南瓜也有,于是想着做培根土豆焖饭吧~用培根,土豆,胡萝卜和南瓜做的焖饭既简单又营养,打开电饭煲的那一刻香味溢满整个厨房,太诱人了…… |
【食材与调料】
【主料】大米2碗,培根8片,土豆1个,胡萝卜1根,南瓜适量 |
【辅料】生抽适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.大米洗干净沥水备用 | |
2.胡萝卜切丁,土豆切丁(用清水冲洗后沥水) | |
3.培根和南瓜都切丁 | |
4.起油锅,先把培根炒出香味 | |
5.加入土豆翻炒,至土豆呈半透明状 | |
6.加入胡萝卜和南瓜一起翻炒片刻 | |
7.加入生抽翻炒均匀 | |
8.加入适量盐翻炒片刻 | |
9.所有食材翻炒均匀后关火 | |
10.把炒好的食材放入电饭锅加入适量水(水量和一般做饭加的水一样) | |
11.按下标准煮饭键开始煮饭 | |
12.饭煮好后焖至大概20分钟左右,打开锅盖加入适量香油 | |
13.用饭勺把香油和焖饭拌均匀即可 | |
14.香喷喷的培根土豆焖饭完成了,真的色香味俱全啊(减肥的豆亲可要注意了,别过量食用哦,会长肉肉的,哈哈) |
【培根土豆焖饭做法小贴士】
小贴士生抽我用的是六月鲜的,大米和别的食材的量可以根据自家的实际情况适量调整~ |