培根土豆焖饭

07-03 投稿:蓝色热带小小鱼
今天在家整理冰箱,看到有一包培根还没开封呢,土豆,胡萝卜是家里常备的,南瓜也有,于是想着做培根土豆焖饭吧~用培根,土豆,胡萝卜和南瓜做的焖饭既简单又营养,打开电饭煲的那一刻香味溢满整个厨房,太诱人了……

【食材与调料】

【主料】大米2碗,培根8片,土豆1个,胡萝卜1根,南瓜适量
【辅料】生抽适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
培根土豆焖饭 1.大米洗干净沥水备用
培根土豆焖饭 2.胡萝卜切丁,土豆切丁(用清水冲洗后沥水)
培根土豆焖饭 3.培根和南瓜都切丁
培根土豆焖饭 4.起油锅,先把培根炒出香味
培根土豆焖饭 5.加入土豆翻炒,至土豆呈半透明状
培根土豆焖饭 6.加入胡萝卜和南瓜一起翻炒片刻
培根土豆焖饭 7.加入生抽翻炒均匀
培根土豆焖饭 8.加入适量盐翻炒片刻
培根土豆焖饭 9.所有食材翻炒均匀后关火
培根土豆焖饭 10.把炒好的食材放入电饭锅加入适量水(水量和一般做饭加的水一样)
培根土豆焖饭 11.按下标准煮饭键开始煮饭
培根土豆焖饭 12.饭煮好后焖至大概20分钟左右,打开锅盖加入适量香油
培根土豆焖饭 13.用饭勺把香油和焖饭拌均匀即可
培根土豆焖饭 14.香喷喷的培根土豆焖饭完成了,真的色香味俱全啊(减肥的豆亲可要注意了,别过量食用哦,会长肉肉的,哈哈)

【培根土豆焖饭做法小贴士】
小贴士生抽我用的是六月鲜的,大米和别的食材的量可以根据自家的实际情况适量调整~

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