泡椒凤爪
| 上次做的泡椒凤爪很好吃，意犹未尽还想吃，这个做得多了点，很不错，不用当菜可以当零食，非常喜欢吃，酸甜辣，过瘾呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪10个 |
| 【辅料】盐适量，泡椒5袋，绵白糖适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪10个 |
 | 2.凉水下入鸡爪焯水捞出 |
 | 3.去指甲，剁三块 |
 | 4.在放水里煮10分钟，捞出洗净胶质 |
 | 5.我买的是这种泡椒 |
 | 6.5袋倒出来放入白糖白醋，再尝一下适不适合自己的口味 |
 | 7.放入洗好的鸡爪 |
 | 8.拌匀，放冰箱冷藏2天以上就腌的差不多了，中间长翻动 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
| 最好泡椒的汤汁超过鸡爪 |
