泡菜炒鸡丁
| 前一阵家里做了一些泡菜，有一段时间没有吃，感觉时间久了有点太酸了，直接吃有点酸，所以就捞出来和鸡丁一起炒着吃，效果还不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】泡菜200g，鸡丁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡胡萝卜切丁 |
 | 2.豆角切段 |
 | 3.鸡肉切丁 |
 | 4.姜切末 |
 | 5.锅中加油烧热，倒如姜末 |
 | 6.再放入鸡丁翻炒 |
 | 7.放入切好的胡萝卜和豆角丁 |
 | 8.翻炒一会后放入适量的盐和糖 |
 | 9.好了，出锅装盘了 |
【泡菜炒鸡丁做法小贴士】
| 由于泡菜有点酸，不太喜欢吃太酸的朋友可以适当的加一点糖，味道会更加好一些。 |
