排骨炒佛手瓜
| 夏天也是佛手瓜的季节。佛手瓜爽爽脆脆很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】佛手瓜500g，熟排骨250g |
| 【辅料】油15ml，盐适量，姜2片，葱花5g |
【制作步骤】
 | 1.佛手瓜去皮。 |
 | 2.切片备用。 |
 | 3.把姜片及油放到锅内。 |
 | 4.油热后放入佛手瓜。 |
 | 5.不断翻炒。 |
 | 6.大约炒10-15分钟后，放入盐。加入熟排骨。 |
 | 7.再炒3分钟，放入葱花。 |
 | 8.再炒1分钟即可上碟。 |
【排骨炒佛手瓜做法小贴士】
| 如果想佛山瓜软而不爽口。可以在炒的过程中洒水30ml煮5分钟。 |
| 夏天也是佛手瓜的季节。佛手瓜爽爽脆脆很好吃。 |
| 【主料】佛手瓜500g，熟排骨250g |
| 【辅料】油15ml，盐适量，姜2片，葱花5g |
| 1.佛手瓜去皮。 |
| 2.切片备用。 |
| 3.把姜片及油放到锅内。 |
| 4.油热后放入佛手瓜。 |
| 5.不断翻炒。 |
| 6.大约炒10-15分钟后，放入盐。加入熟排骨。 |
| 7.再炒3分钟，放入葱花。 |
| 8.再炒1分钟即可上碟。 |
| 如果想佛山瓜软而不爽口。可以在炒的过程中洒水30ml煮5分钟。 |
