排骨煲饭
| 这个排骨煲饭食材多多、营养丰富、吃起来香喷喷滴！ |
【食材与调料】
【主料】排骨2根，玉米粒适量，米2杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香叶2张，八角一个，生抽适量，料酒适量，生抽适量，大葱节半根 |
【制作步骤】
 | 1.排骨用水冲洗干净沥干水分！ |
 | 2.加入适量生抽、料酒、姜粒、盐码半小时！ |
 | 3.所有食材洗净切丁备用！（香菇提前3小时泡发） |
 | 4.干锅下油、中火7成热下入葱节、八角、香叶、老姜爆香！ |
 | 5.下入排骨炒至变色！ |
 | 6.下入所有食材翻炒均匀！ |
 | 7.掺入适量水、与平时电饭锅煮饭一样的掺水量、大火烧开、转小火焖至水干！（我这是用的铸铁锅、其水量与电饭锅水量一至） |
 | 8.好了?一锅香喷喷的排骨煲饮就做好啦！ |
【排骨煲饭做法小贴士】
| 小贴士1⃣️可以是自己喜欢的食材 2⃣️香菇提前3小时泡发 3⃣️盐根具自己需要添加 |
