女巫手指饼干
| 重口味黑暗料理来一发，做法跟南瓜小饼干是一样的哦，万圣节除了南瓜怎么能少了这个恶搞呢哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉105g |
| 【辅料】细砂糖30g，全蛋液15g，泡打粉1g，杏仁几个，黄油50g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散准备 |
 | 2.黄油切片软化 |
 | 3.软化的黄油加入砂糖打发至体积膨胀 |
 | 4.倒入鸡蛋液搅拌均匀 |
 | 5.筛入低筋面粉和泡打粉 |
 | 6.用刮刀和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时 |
 | 7.取出面团后把面团分成重量相等的小球搓圆，大概每个15至20克左右 |
 | 8.然后把小面团搓成长条，根据自己的手指头捏一下关节，用小刀画出手纹，把杏仁压在手指尖尖的一头，烤箱预热至160度中层15分钟即可。 |
【女巫手指饼干做法小贴士】
| 小贴士手指不要做太粗，进了烤箱手指受热会变大一些。 |
