糯米鸡
| 糯米鸡是武汉的小吃。也是人们早餐经常吃的。每逢在武汉的日子里我是必吃的。这次去武汉还就没吃到，对于我这样的“吃货”就是一大损失呀。回来我就琢磨着自己试着做。这歪打正着还成功了。我因“好吃”而学会做，这就是真理啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄花菜适量，香菇适量，瘦肉丁适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米鸡香软 可口 吃过不忘 |
 | 2.蒸熟的糯米饭 |
 | 3.发泡好香菇 黄花菜 然后切碎 |
 | 4.锅内油热时先下肉末 香菇 黄花菜 糯米饭 盐下锅用油炒下 冷却捏成米团 |
 | 5.米团沾面糊下锅 炸变色就可以 |
【糯米鸡做法小贴士】
| 面糊不要太稀 免得挂不上糊 |
