糯米蛋
| 糯米要提前浸泡5个小时，在浸泡的过程中，可将腊肉切成丁 |
【食材与调料】
【主料】糯米1斤，生抽5勺，味精1勺，咸鸭蛋10个 |
| 【辅料】腊肉1块 |
【制作步骤】
 | 1.糯米要提前浸泡5个小时 | 2.把腊肉切成丁 | 3.糯米浸泡好后，把腊肉丁加入糯米中，在加入生抽，味精，因为腊肉是咸的，所以不需要放盐 | 4.再把咸鸭蛋清洗干净，在咸鸭蛋的一头用剪刀剪出个口子，把里面的蛋白到出来 |
 | 5.再把事先拌好的糯米灌入咸鸭蛋里面，再上锅蒸15分钟就可以了 |
【糯米蛋做法小贴士】
| 糯米要提前浸泡5个小时，在浸泡的过程中，可将腊肉切成丁 |
【主料】糯米1斤，生抽5勺，味精1勺，咸鸭蛋10个 |
| 【辅料】腊肉1块 |
| 1.糯米要提前浸泡5个小时 | 2.把腊肉切成丁 | 3.糯米浸泡好后，把腊肉丁加入糯米中，在加入生抽，味精，因为腊肉是咸的，所以不需要放盐 | 4.再把咸鸭蛋清洗干净，在咸鸭蛋的一头用剪刀剪出个口子，把里面的蛋白到出来 |
| 5.再把事先拌好的糯米灌入咸鸭蛋里面，再上锅蒸15分钟就可以了 |
