糯米饼
用高压锅把红豆煮熟,用糯米粉团成团包上红豆馅,按成饼放在电饼铛里煎熟,糯米外面脆脆的里面黏黏的红豆馅甜甜的,好好棒的,只是本人的图片不是很精美,但是味道是很好吃的 |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
【辅料】红豆200克 |
【制作步骤】
1.把400克红豆放入高压锅里在放入五勺糖和1000ml水,大概水是豆子的2.5倍,高压25分钟,豆馅就做好了 | |
2.把糯米粉加入温水和成面团 | |
3.取一小块面团压成饼皮包入豆馅,然后压成饼,放入电饼铛电饼铛放一点点油, | |
4.糯米饼煎至表皮微黄变得酥脆即可出锅,相貌不太好但是口感还是还不的 |
【糯米饼做法小贴士】