农家青椒炒熏鹅
| 1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。 |
【食材与调料】
【主料】熏鹅350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，小葱适量，青椒100g |
【制作步骤】
 | 1.葱蒜切碎，青椒尽量剁碎。 |
 | 2.这是熏鹅的一部分。 |
 | 3.切块，非常辣哦！ |
 | 4.锅中倒入适量的油，热油炒香蒜粒，青椒粒。 |
 | 5.待香味儿出来时，加入熏鹅炒香。 |
 | 6.淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀入味，撒上葱花即可。 |
 | 7.上菜了！ |
【农家青椒炒熏鹅做法小贴士】
| 小贴士熏鹅本身是很辣的，所以在其他的调料上只是适量即可。 |
