农家风味土鸡
这是本人喜欢吃的一道农家菜之一,这次做的颜色还不是很好下次改进 |
【食材与调料】
【主料】土鸡半只,玉米2根 |
【辅料】青椒适量,红椒适量,胡椒粉适量,花椒粒适量,生姜适量,大蒜适量,辣油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.第一步备料,这里我忘记照相了,不好意思 | |
2.放入少许油,等油好后放入生姜,大蒜煸炒出香味 | |
3.然后放入鸡肉,小火炒至变色 | |
4.后放入玉米炒至入味即可,放入点辣油颜色更佳 | |
5.出锅前两分钟放入青椒红椒然后出锅即可。 |
【农家风味土鸡做法小贴士】
小贴士用铝锅味道更好 |