牛轧糖
| 牛轧糖还是自己做的干净卫生，平底锅家家都有，做起来也方便。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖200g，黄油70g，奶粉120g，花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.备齐所需的材料 |
 | 2.平底锅加热放入黄油融化 |
 | 3.黄油融化后倒入棉花糖 |
 | 4.待棉花糖完全融化时加入奶粉快速的翻匀，拌至无干粉时关火. |
 | 5.倒入花生碎或者其它类坚果 |
 | 6.把花生碎拌匀后乘着余温将糖倒在不粘的揉面垫上压平 |
 | 7.对折压平…… |
 | 8.切成大小一致的小块 |
 | 9.切玩后用漂亮的糖纸包起来吧 |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
【牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士用平底锅火一定要调最小火，要选不粘锅而不是炒锅。动作也要快哦，要不然很容易糊锅哒！棉花糖建议选用纯白的。花生或其它坚果多点会更好吃的 |
