牛肉意大利面
我尽量想在小外甥住我家的这段日子里早餐不重复,所以每天是费尽了心机的想着给他和儿子制作啥好吃的,又有营养又要符合他们的口胃。家里还有一包意大利面,睡在柜子里也好久了,再睡下去真的要变睡美人了,最后进了垃圾筒,对,就做意大利面吧 |
【食材与调料】
【主料】意大利面350g,青椒100g,牛肉150g |
【辅料】黑胡椒5g,生粉10g,盐5g,食用油20ml |
【制作步骤】
1.把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟 | |
2.在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎 | |
3.把意大利面取出沥干水份,并用食用油拌一下 | |
4.把黄油放进锅里 | |
5.把倒入生姜、牛肉稍翻炒 | |
6.加入青椒炒熟 | |
7.然后生粉兑水后,加入锅里,并撒入黑胡椒 | |
8.把意大利面放进碗里,浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可 |
【牛肉意大利面做法小贴士】
意面煮熟后取出一定要记得用油拌均匀,这样才不会粘一起 |