牛肉丸子煮土豆粉
| 网购了家乡的土豆粉，昨晚逛超市又买了包牛肉丸子，今天的早餐就用这两样煮了吃，味道还不错，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸子200g，土豆粉2包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，鸡精半勺，花椒油几滴 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆粉和牛肉丸子。 |
 | 2.土豆粉打开用清水泡开。 |
 | 3.牛肉丸子切花刀。 |
 | 4.锅加水烧开，放点油和姜丝。 |
 | 5.放入牛肉丸。 |
 | 6.煮一分钟。 |
 | 7.加入土豆粉同煮。 |
 | 8.煮到土豆粉变透明。 |
 | 9.最后加点盐，鸡精和花椒油调味。 |
 | 10.盛碗，加点香葱。 |
【牛肉丸子煮土豆粉做法小贴士】
| 小贴士1、土豆泡加清水才容易分开不会烂。 2、牛肉丸子切花刀更漂亮。 3、爱吃辣的朋友加点红油辣椒更开胃累。 |
