牛肉末香辣凉面
| 天气炎热，各种凉面凉粉是最受欢迎的早餐了，吃的人开心，做的人也简单，皆大欢喜。现在都是米粉出现这样那样的问题，好吧，换个健康的米面吃吧，加上香香辣辣的油辣椒，吃得很是舒畅哦！ |
【食材与调料】
【主料】米面200g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，豆瓣酱适量，黄瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.米面洗干净，沥干水 |
 | 2.用开水烫熟 |
 | 3.捞出，过凉水 |
 | 4.把牛肉酱放在上面 |
 | 5.放入适量油辣椒 |
 | 6.淋入适量白醋 |
 | 7.加入适量辣椒油 |
 | 8.放适量盐 |
 | 9.拌均匀，放入黄瓜丝即可 |
【牛肉末香辣凉面做法小贴士】
| 小贴士1、粉不要烫得太过哦，稍微烫烫即可。 2、烫过的粉过一遍凉开水口感更好哦！ 3、根据自己的口味随意添加作料。 |
