姜汁汤面
1.先热油,把蛋煎成荷包蛋,起锅。2.油少量,肉丝,茭白,香菇,胡萝卜,爆炒,放老酒之香,姜汁下锅,加入水(按照个人食量大小加),小海鲜下锅,之锅开,下米面,荷包蛋,快起锅是加盐,小青菜就可以,无需加鸡精。 |
【食材与调料】
【主料】米面150g,姜汁50g |
【辅料】胡萝卜10g,茭白10g,香菇2-3朵,蛋1只,小海鲜少许,小青菜少许,肉丝少许 |
【制作步骤】
1.食材切丝 | |
2.做荷包蛋 | |
3.看上面的过程,姜汁汤面完成。 |
【姜汁汤面做法小贴士】
1.先热油,把蛋煎成荷包蛋,起锅。2.油少量,肉丝,茭白,香菇,胡萝卜,爆炒,放老酒之香,姜汁下锅,加入水(按照个人食量大小加),小海鲜下锅,之锅开,下米面,荷包蛋,快起锅是加盐,小青菜就可以,无需加鸡精。 |
【主料】米面150g,姜汁50g |
【辅料】胡萝卜10g,茭白10g,香菇2-3朵,蛋1只,小海鲜少许,小青菜少许,肉丝少许 |
1.食材切丝 | |
2.做荷包蛋 | |
3.看上面的过程,姜汁汤面完成。 |