牛肉汉堡包#多效护理
只要准备好一些汉堡坯、生菜、沙拉酱、蛋、西红柿、事先做好的牛肉饼,早上起来先把汉堡坯温热一下,煎个蛋、煎个牛肉饼、切好西红柿片,将热好的汉堡拿出夹入各种制好的食材就可开吃了;前后不超10分钟,美味的早餐就做好了,超简单的步骤,零失败的懒人餐,让你做出媲美肯德基、麦当劳的汉堡包! |
【食材与调料】
【主料】面包6个 |
【辅料】牛肉300g,西红柿6片,鸡蛋6个,生菜适量,洋葱适量,火腿肠适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.事先烤好汉堡胚。 | |
2.牛肉切小块放进料理机中打成泥。 | |
3.加入黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽拌匀,做成六个小圆饼。 | |
4.放油锅中小火煎熟。 | |
5.西红柿切片备用。 | |
6.不沾锅倒点油,切一片洋葱放锅里,打入一个鸡蛋,中火慢煎把另一面也煎一下,洋葱蛋就做好了。 | |
7.火腿也切片两面煎一下。 | |
8.取一个烤好的面包胚,平切开挤上沙拉酱。 | |
9.放上一片西红柿。 | |
10.再放上一片牛肉饼上面放上火腿片。 | |
11.放上一个洋葱蛋。 | |
12.再放上一片生菜挤上适量沙拉酱。 | |
13.盖上上盖,美味的汉堡包就做好了。 | |
14.配上一杯清茶或牛奶或咖啡,美美的早餐开动了。 |
【牛肉汉堡包#多效护理做法小贴士】
小贴士烤好的汉堡胚温热后放进保鲜袋; 早上起来将汉堡事先放在110度的烤箱中预热五分钟; 也可以先在下面垫上一片生菜,上面一片生菜; 牛肉饼的大小要根据汉堡胚的大小来决定,尽量压薄压大些,牛肉煎了会缩小。 |