牛肉炖萝卜
| 牛肉炖萝卜，冬季的营养佳品，老少皆宜呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】 牛肉 200克 萝卜 200克 【辅料】 油适量盐适量料酒适量生抽适量黑胡椒粉适量洋葱半个肉桂1块香叶1片西红柿半个花椒大料适量葱适量姜适量 |
【制作步骤】
| 1 牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净 |  |
| 2 切块，加入洋葱、料酒、黑胡椒粉、酱油腌制半小时 |  |
| 3 萝卜去皮洗净切滚刀块 |  |
| 4 砂锅加入适量的油，爆香葱姜及所有的调料，加入腌制好的牛肉翻炒 |  |
| 5 加入萝卜翻炒 |  |
| 6 加入适量的水，加入番茄大货烧开，小火炖25到30分钟 |  |
| 7 关火 |  |
| 8 出锅。 |  |
【牛肉炖萝卜做法小贴士】
