牛肉包子
| 面包机发面，快捷方便，做包子很省时间呢。做早餐很好！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，小麦面粉250g，酵母粉3g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，辣椒粉适量，洋葱适量，包头菜150g，花椒粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛肉剁碎，剁碎的过程中加入味精，洋葱，花椒粉，辣椒粉，葱花，酱油，使牛肉入味，后用保鲜膜包住，静置30分钟，充分入味 |
 | 2.包头菜洗净，切碎 |
 | 3.加入入味的牛肉 |
 | 4.搅拌均匀成馅 |
 | 5.面粉，酵母粉放入面包机内，启动和面程序 |
 | 6.发面完成 |
 | 7.发好的面做成剂子，擀成饼，包入馅，成包子， |
 | 8.上蒸锅大火蒸20分钟，小火再5分钟，即可 |
【牛肉包子做法小贴士】
| 牛肉一定要剁碎，才能很好地入味 |
