柠香鸡翅
| 败了个电烤盘，发现很适合家庭烧烤。小手碟煎的鸡翅，一点都不粘，周末朋友们在家里开烧烤派对，独家秘制的柠香鸡翅，受到了在场所有朋友的一致表扬。柠檬汁的味道完美的融进鸡翅里，除了好吃都说不出别的形容词了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅8个，柠檬半个 |
| 【辅料】盐半小勺，葱少许，姜少许，蒜少许，糖1勺，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡中翅解冻后用厨房用纸吸干水分 |
 | 2.葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜切成片 |
 | 3.将切好的葱姜蒜放入鸡翅中 |
 | 4.加入盐、糖和少许生抽，抓匀 |
 | 5.半个柠檬用小刀小心的削下黄色表皮，切成细丝 |
 | 6.将柠檬丝放入鸡翅中 |
 | 7.再将半个柠檬挤汁加到鸡翅中 |
 | 8.用手将鸡翅充分抓匀，腌制2个小时 |
 | 9.腌制好的鸡翅放到亨博电烤炉的手碟中，隔5分钟翻一次面，烤熟即可 |
【柠香鸡翅做法小贴士】
| 柠檬表面有果蜡，事先用盐将柠檬搓洗一遍能够将果蜡去除。 |
