柠香北极虾
| 北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。所以不要因为是冰冻的虾而觉得不新鲜。找个靠谱的生鲜网站，多囤几包在家里，解冻后蒸煮炒炸都可以，做法多样又方便~ |
【食材与调料】
【主料】北极虾200g，柠檬1个 |
| 【辅料】蒜2瓣，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.北极虾提前拿出，室温自然解冻 |
 | 2.在柠檬表面撒些盐，把表皮反复搓洗干净 |
 | 3.用擦子擦一些柠檬皮待用 |
 | 4.将柠檬对切，挤一些柠檬汁 |
 | 5.蒜切成碎沫 |
 | 6.锅里放少许油，爆香蒜蓉 |
 | 7.放入北极虾煎炒 |
 | 8.倒入柠檬汁 |
 | 9.调入少许盐 |
 | 10.翻炒均匀就可以了 |
【柠香北极虾做法小贴士】
| 小贴士北极虾本身已是熟的了，所以不用炒太久 |
