柠檬酸奶
| 市场上各种口味的酸奶很多，但柠檬味的酸奶你一定没有吃过，当然我也没有吃过，今天新尝试的这款柠檬酸奶是在微信上曾看到朋友制作，很好奇它的味道所以捣鼓了一次尝尝新，柠檬是女人的最爱，酸奶也是女人的最爱，两种最爱的味道碰撞在一起当然是大大的最爱，不信你试试，相信一定是你最大的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶500ml |
| 【辅料】酸奶发酵剂1g，柠檬屑一匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好牛奶、酸奶发酵剂和一个柠檬。 |
 | 2.洗好的柠檬再用沸水冲洗一下杀菌。 |
 | 3.用小刀把柠檬薄薄的一层表面刮下来，不要刮到白色部分，刮一匙的量就够了。 |
 | 4.酸奶桶用沸水冲清一下杀菌。 |
 | 5.把酸奶发酵剂倒入酸奶桶里。 |
 | 6.倒入50毫升的牛奶搅匀，让发酵剂与牛奶融合在一起。 |
 | 7.再倒入剩下的牛奶搅匀。 |
 | 8.放入之前刮下的一匙柠檬皮搅匀。 |
 | 9.酸奶桶放入酸奶机里，接通电源，等待8小时后酸奶就做好了。 |
 | 10.做好的酸奶冷藏半天再食用风味更佳。 |
【柠檬酸奶做法小贴士】
| 小贴士1、柠檬和酸奶桶都要用热水冲洗一下杀菌。 2、做好的酸奶放入冰箱里冷藏半天风味更佳。 3、因各人的食糖量不一致，所以制作酸奶时不要放入白糖，待食用前按个人喜好放入适量的白糖拌匀即可。 |
