年糕烩彩蔬
昨晚和博友畅谈了一番关于做食博后的快乐心情,感慨万分。结婚6年,原来做美食只能自己和家人、客人分享,自从认识圆猪猪姐姐后,我就了解了并深深喜欢上这个领域,利用空余时间把自己满意的菜品用照像机拍下来,放到博里和更多的朋友分享、互动,的确是非常的快乐啊。遥想,当我年老时坐在摇椅上,翻看着曾经做的每道菜品,还有全球朋友们的鼓励留言,那是份多么宝贵的精神财富啊。在此,真的要特别感谢带我进入这个领域的圆猪猪姐 和那些一直陪伴我并鼓励我的朋友们 我会更加努的做好它,让快乐流动并传递到每个人的心里 |
【食材与调料】
【主料】年糕,青窝笋,彩椒,胡萝卜 |
【辅料】油,精盐,味精,鸡精 |
【制作步骤】
1.将胡萝卜、彩椒、青窝笋去皮切小块。 | 2.锅放油分类翻炒装盘。(为了保持其成份,不要大火猛炒) | 3.把年糕放开水里焯水后用冷开水冲冷沥干(这样可以避免粘在一起) | 4.放油快炒年糕再放入所有彩蔬下调料起锅即可。 |
【年糕烩彩蔬做法小贴士】
小贴士娜儿将这道年糕烩彩蔬送给亲爱的圆猪猪姐姐,和所有的朋友们,愿大家的事业年年高升,生活五彩缤纷! |