年菜：新手也能做的香
| 米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效，它的营养价值非常高，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，老少皆宜。今天的做法超级简单，可以试试 |
【食材与调料】
【主料】米鱼20g |
| 【辅料】油15g，盐2g，冰糖8g |
【制作步骤】
 | 1.准备好美的电磁炉和食材 |
 | 2.米鱼去掉内脏清洗干净，青椒红椒清洗干净 |
 | 3.切好葱姜蒜青红椒 |
 | 4.启动美的电磁炉爆炒功能，在锅中倒入油 |
 | 5.将姜蒜炒香 |
 | 6.加入米鱼 |
 | 7.煎至两面金黄 |
 | 8.加入切好葱，青红椒丝，放上生抽，老抽，料酒，冰糖，加盐调味，加水没过煮沸后出锅 |
 | 9.成品 |
【年菜：新手也能做的香做法小贴士】
| 小贴士生姜擦下锅煎鱼比较完整 |
