南瓜粥
| 1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。 2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。 3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对宝宝大脑的生长发育非常有利。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g，糯米100g |
| 【辅料】糖5g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净削皮切块 |
 | 2.淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 |
 | 3.将南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 |
 | 4.再倒入泡好的米，盖上锅盖直至煮熟 |
 | 5.煮熟后用勺子把南瓜压碎，不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了 |
 | 6.南瓜如果不甜的话可以加点糖 |
【南瓜粥做法小贴士】
| 小贴士冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 |
