南瓜蒸百合
春天的脚步已经近了,心情似乎也变得更加晴朗,爱护自己,如花儿般绽放,南瓜百合红枣,这三味食材众所周知对身体是极有益的,做以清蒸,浇注蜜汁冰糖,让甜蜜更多一点,让爱再多一点! |
【食材与调料】
【主料】南瓜1个,羌枣六个,百合50g |
【辅料】蜂蜜1勺,冰糖15g |
【制作步骤】
1.南瓜一个 | |
2.干百合泡发 | |
3.羌枣六枚 | |
4.南瓜切开去籽 | |
5.去皮切瓣 | |
6.百合发好洗净摆中央 | |
7.红枣摆上 | |
8.入蒸屉蒸20分钟 | |
9.利用蒸的时间。另起锅内放少量清水,加适量的冰糖和一茶匙蜂蜜熬成蜜汁 | |
10.蒸好后取出 | |
11.将蜜汁浇上去即可 | |
12.成品 |
【南瓜蒸百合做法小贴士】
小贴士百合温水泡发,中途换几次水 蜜汁可以不加蜂蜜,冰糖和水也可以 最好用这种圆的南瓜,水分相对少一些,长角南瓜的水分比较大,出汤太多 |