南瓜玉米粥
秋季气候干燥,人们经常会觉得口渴咽干、干咳少痰,这时候喝粥养生最合适。在秋季的时令食材中,南瓜可是大家很熟悉的一种食材了,除了能给我们带来味觉上的享受外,南瓜还具有多种保健功效。南瓜富含β-胡萝卜素,有补气益肺、健脾和胃、补充能量的益处。玉米性平味甘,有补中益气的功效。玉米可以延缓衰老,预防心脑血管疾病,明目,防癌、抗衰老的作用。二者在一起煮粥,可补中益气,补钙补锌,明目护眼。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜60g,玉米50g,大米50g |
【辅料】水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备所有食材,南瓜切小块,玉米刨粒,留玉米芯,大米淘洗干净 | |
2.将米放入电饭锅内胆,加入水 | |
3.加入南瓜块 | |
4.玉米芯和玉米粒同时放入 | |
5.加姜片 | |
6.选择煮粥键,一个小时。不同锅具烹饪时间不同 | |
7.时间到,加盐调味 | |
8.盛起即可。 |
【南瓜玉米粥做法小贴士】
小贴士玉米芯一起煮粥,有清热功效 |