南瓜叶羹
| 南瓜可真是个好东西，南瓜能吃，藤能吃，连这叶子做起羹来也是美味哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜叶500g |
| 【辅料】蒜瓣4粒，淀粉适量，菜油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜叶用手搓洗干净。 |
 | 2.锅里烧半锅水，将南瓜叶煮软。 |
 | 3.煮过的南瓜叶控水切碎，蒜切碎。 |
 | 4.热锅下菜油将蒜米爆香。 |
 | 5.下南瓜叶稍炒，加入一大碗水。 |
 | 6.淀粉用水调成水淀粉加入锅中煮开后，调入适量盐和味精。 |
【南瓜叶羹做法小贴士】
| 南瓜叶一定要先焯水，不然口感会很粗糙。 |
| 南瓜可真是个好东西，南瓜能吃，藤能吃，连这叶子做起羹来也是美味哦。 |
| 【主料】南瓜叶500g |
| 【辅料】蒜瓣4粒，淀粉适量，菜油适量，盐适量，味精适量 |
| 1.南瓜叶用手搓洗干净。 |
| 2.锅里烧半锅水，将南瓜叶煮软。 |
| 3.煮过的南瓜叶控水切碎，蒜切碎。 |
| 4.热锅下菜油将蒜米爆香。 |
| 5.下南瓜叶稍炒，加入一大碗水。 |
| 6.淀粉用水调成水淀粉加入锅中煮开后，调入适量盐和味精。 |
| 南瓜叶一定要先焯水，不然口感会很粗糙。 |
