南瓜馅饼

01-13 投稿:仙人球123
做馅饼是我最喜欢的,我家经常的做馅饼,尤其是作为早点是很方便省事的,这次做的有一点特点就是面皮我是用的南瓜汁活的!

【食材与调料】
【主料】南瓜半个,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
南瓜馅饼 1.南瓜去皮切块
南瓜馅饼 2.用工具把南瓜切成丝
南瓜馅饼 3.把南瓜丝里的汁挤出来
南瓜馅饼 4.用挤出来的南瓜汁和面,然后放到一边醒好
南瓜馅饼 5.鸡蛋两枚,炒一下
南瓜馅饼 6.南瓜丝里放入切好的葱末还有刚才炒的鸡蛋
南瓜馅饼 7.加入适量的盐和油,然后调匀
南瓜馅饼 8.和好的面做成小剂子
南瓜馅饼 9.擀成园面皮
南瓜馅饼 10.这个是制作好的馅饼
南瓜馅饼 11.平底锅放油,然后把做好的馅饼放进去
南瓜馅饼 12.待两面都成金黄色后,就可以出锅吃了

【南瓜馅饼做法小贴士】
做馅饼一定要注意火候,一定不能大火,那样容易糊,馅饼表面不好看,也影响口感!

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