南瓜丸
| 夏天的冷饮食品。南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良之人食用。把南瓜做成小丸子，小孩子都很喜欢哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g |
| 【辅料】木薯粉120g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟，碾压成泥状 |
 | 2.将木薯粉和南瓜泥放到面包机内 |
 | 3.这个过程中不要放加水，要趁热 |
 | 4.启动面包机和面程序 |
 | 5.和面终了 |
 | 6.搓成小丸子形状 |
 | 7.放到水里煮 |
 | 8.不停搅拌，彼此不要粘住 |
 | 9.将熟了的弯子捞出，马上置于冷水中冷却 |
 | 10.放一块中冰砖，就可以食用了 |
【南瓜丸做法小贴士】
| 南瓜不要蒸太烂 |
