南瓜双色馒头
| 南瓜双色馒头，松软可口，带着淡淡的香甜，家人很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g，面粉200g |
| 【辅料】酵母适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切片，放锅中蒸熟。 |
 | 2.将南瓜搅成泥，加酵母、面粉和成面团发，再和一块白面团，发酵至原面团的2倍大。 |
 | 3.取出面团，加入少许面粉揉搓，充分排气。 |
 | 4.把面团分别擀成面片，并重叠在一起，然后卷起。 |
 | 5.切块，静置放置在温暖处15分钟左右，再次饧发。 |
 | 6.锅内加水烧热，蒸屉放屉布，放入馒头块，大火烧开转中火蒸15分钟。 |
 | 7.关火后，焖3分钟再取出馒头即可。 |
【南瓜双色馒头做法小贴士】
| 小贴士揉搓面团时，加入少量面粉，会使做出的馒头更劲道。 |
