南瓜糯米饼
这次制作的南瓜糯米饼利用的是熟南瓜汁和糯米粉活制的面团,口感比用熟南瓜更细腻,喜欢甜食的,蘸白糖食用更美味。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜汁60g,糯米粉120g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.熟南瓜汁、糯米粉。 | |
2.揉成团状。 | |
3.做成面胚。 | |
4.起油锅,油温6成热,下南瓜糯米饼炸。 | |
5.南瓜糯米饼两面煎成金黄,即可。 |
【南瓜糯米饼做法小贴士】
1、南瓜汁提前制作好。 2、根据实际情况添加糯米粉,揉成团状。 3、控制火候炸制。 |
这次制作的南瓜糯米饼利用的是熟南瓜汁和糯米粉活制的面团,口感比用熟南瓜更细腻,喜欢甜食的,蘸白糖食用更美味。 |
【主料】南瓜汁60g,糯米粉120g |
【辅料】油适量 |
1.熟南瓜汁、糯米粉。 | |
2.揉成团状。 | |
3.做成面胚。 | |
4.起油锅,油温6成热,下南瓜糯米饼炸。 | |
5.南瓜糯米饼两面煎成金黄,即可。 |
1、南瓜汁提前制作好。 2、根据实际情况添加糯米粉,揉成团状。 3、控制火候炸制。 |