南瓜牛奶羹#本味家乡
南瓜含有丰富矿物质,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。南瓜还是防癌高手,提高机体免疫力。南瓜与牛奶搭配让营养全部吸收,比单一的喝早餐奶更营养。南瓜牛奶羹也可以做下午茶,饭后甜点。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300ml |
【辅料】棉花糖6个,巧克力酱20克 |
【制作步骤】
1.准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等; | |
2.南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块; | |
3.清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久 | |
4.煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁; | |
5.把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸; | |
6.加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊; | |
7.在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。 |
【南瓜牛奶羹#本味家乡做法小贴士】
小贴士1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝; 2.可以把巧克力酱换成淡奶油; 3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。 |