南瓜玫瑰花卷的做法,怎么做南瓜玫瑰花卷好吃,做南瓜玫瑰花卷需要哪些食材?-优卡食谱网

南瓜是我家餐桌上的一道常菜，每年我都会在自己的露台上种上几棵南瓜，待两个月之后南瓜长得成熟就可以摘下可以做美味佳肴了。南瓜物美价廉，无论做菜还是做主食，都是我很喜欢的一种食材，它的特点就是色泽艳丽，味道甜美，而且营养丰富，是百吃不厌的好食材。我想南瓜也是大家喜欢常吃的美味菜肴之一吧。南瓜可以变着花样的吃法，蒸馒头、烙饼、做粥、以及做各种美味菜肴都是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】面粉500g，南瓜1/2个

【辅料】酵母2g

【制作步骤】

	1.准备材料：面500克。
	2.准备辅料：一个南瓜。
	3.首先按着南瓜的花纹把刀放在南瓜的中间，用刀向下切到底。
	4.不是很用力气，就轻易而举的把南瓜的第一刀解决了。
	5.接下来依次按着花纹再切第二刀，你会觉得很轻松的就切开了。
	6.以此类推，只要按着南瓜的花纹切，就很容易的切开了哦。
	7.然后去再去南瓜皮。
	8.放入蒸锅帘里蒸熟。
	9.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，加入酵母拌匀。（也可用榨汁机搅拌成南瓜泥）
	10.将南瓜泥放入面粉里。
	11.搅拌成棉絮状。
	12.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入到温暖的地方发酵。
	13.这是发酵的面团。
	14.取出面膜团，将面团排气。
	15.将面团搓呈长条形，在分成若干个小挤子。
	16.取一个剂子擀成厚薄均匀的面皮。
	17.每组按五等份擀成大小均匀的面皮，将5个面皮依次摞在一起。
	18.将这一组面皮从上顺着卷成卷。
	19.从中间切断，整理好就是两朵玫瑰花生坯。
	20.依次将全部做好玫瑰花生坯，放入蒸锅里的帘上盖上锅盖，醒10分钟后，大火蒸15分钟，在虚蒸三分钟。
	21.一锅南瓜玫瑰花馒头出炉啦。
	22.将玫瑰花馒放入小框里即可上桌享用了。