南瓜梅菜包
| 南瓜具有：防癌治癌预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。保护胃粘膜促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。降血糖降血压调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】植物油10g，糖10g，酵母2g，南瓜泥80g，梅菜馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟加入糖压成南瓜泥。 |
 | 2.盆中倒入面粉，酵母，南瓜泥，玉米油拌匀。 |
 | 3.揉成面光盆光手光的面团，如果太干，可适当加点水，因为南瓜含水量较大，所以配方中没有水。 |
 | 4.放温暖处发至两倍大。 |
 | 5.取出排气。 |
 | 6.分成均等的小面团。 |
 | 7.这是炒过的梅菜馅。你也可以搭配你喜欢的菜馅。 |
 | 8.把面团擀成中间厚，旁边簿的面片，包入梅菜馅。 |
 | 9.包成包子状。 |
 | 10.放入蒸笼，盖上盖发至两倍大，然后冷水下锅蒸20分钟，关火后不要马上开盖，再等5分钟再开。 |
 | 11.蒸好的包子，颜色很漂亮呢! |
【南瓜梅菜包做法小贴士】
| 小贴士冷水下锅蒸； 蒸好关火焖5分钟再开。 |
