南瓜花生包子
冰箱里有块南瓜,不想炒来吃,想了想还是用来做包子,加点花生做馅做成甜的包子,大家都很喜欢吃,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,小麦面粉500g |
【辅料】花生仁适量,白砂糖适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.南瓜煮熟 | |
2.加入面粉和酵母 | |
3.搓好面团发酵1-2小时 | |
4.准备花生馅料 | |
5.发酵好的面团搓成形 | |
6.切小块面团 | |
7.擀薄小面团 | |
8.包进花生馅 | |
9.包成包子再醒发20分钟下锅去蒸15分钟就好了。 |
【南瓜花生包子做法小贴士】
小贴士醒发包子的时候最好在锅里装好热水,效果会比较好。 |