玉米鸡蛋煎饼
| 做法简单，口感香甜软嫩。适合宝宝早餐享用。 |
【食材与调料】
【主料】玉米一个，鸡蛋一个，糯米粉3小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备新鲜玉米一个，厨房多用刀一把。 |
 | 2.用多用刀把玉米粒刨碎，如图。 |
 | 3.刨好的玉米碎加三小勺糯米粉，调拌均匀，过程中不用加水，因为刨好的玉米碎里面有水分。我用的婴儿奶粉的小勺。 |
 | 4.加一个鸡蛋，再调均匀。过程中，也不用加水。 |
 | 5.平底锅烧干，加适量油，开小火，用汤勺舀调好的玉米碎，一勺一个饼，可以煎6个饼。 |
 | 6.煎好一面，再翻面煎，注意火候，不要煎糊了。 |
 | 7.煎好的饼盛盘里就可以开吃。 |
【玉米鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士玉米本身有甜味，可以不用加白糖。 |
