南瓜发糕
| 南瓜调节脾胃，柔和肠道。这是我最看重的，因为朵朵宝宝一直脾胃不好。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g，面粉250g，葡萄干50g |
| 【辅料】酵母粉10g，糖20g，水100g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切片上锅蒸熟 |
 | 2.趁热将南瓜用捣蒜橱捣碎加入葡萄干搅拌一下，这样葡萄干就不用去泡了。 |
 | 3.等南瓜泥放凉或者温的就可以放入常温水、酵母和面粉进行搅拌了 |
 | 4.拌匀的面糊倒进酸奶桶里盖上盖子，再裹一层厚衣服，放到太阳下晒，四十分钟就可以发酵好 |
 | 5.发酵好后上火蒸，大火烧开水放到馍屉上蒸25分钟出炉。。。 当当当。。。。黄澄澄的南瓜发糕就做好了 看到没，那个缺口就是我迫不及待的试吃了下味道还不错，松松软软的，香甜适中。妈妈说味道很不错 |
【南瓜发糕做法小贴士】
| 小贴士倒入模具里要先给模具刷油，这样发糕容易完整的取出来 蒸的时候一定要给足水，一直到蒸够时间再开锅 发糕蒸好后一定要彻底凉凉才能切，要不然会粘在一起 |
